鲜虾肉碎冬瓜泡饭
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successor坚强
中午饭老是在外面吃实在不营养,在公司做也只能简单用个小锅煮一煮。鲜虾肉碎冬瓜泡饭,营养美味,冬瓜可以消暑、虾可以被充钙质。夏日炎炎,胃口都差一点,想吃点粥、汤之类的,但午餐如果只吃粥、怕下午容易饿,泡饭是不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
猪肉末
100g
鲜虾
250g
冬瓜
250g
冷饭
3碗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 备料:冬瓜切粒、猪肉搅碎调味(油、盐、糖、酱油适量)、虾仁(去头、去壳)切成粒
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2. 鲜虾烫一下更容易去壳
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3. 开水中放入冬瓜
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4. 再放肉碎、并进行搅拌
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5. 以上材料再次煮开后,放入冷饭
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6. 最后放虾仁
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7. 加盐调味
小贴士
先做好汤底,再放饭,饭不会吸太多水,同时也可以入味。鲜虾最后放,可以保持鲜味。
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