鲜虾肉卷炒饭
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顾留芳Fffff
今天中午还剩下一些饭，所以晚上就没炒菜了，直接炒个鲜虾肉卷饭吃，然后煮还青菜肉片汤，既简单又营养。
时间: 10分钟内
食材
沙虾
250g
肉卷
120g
米饭
2碗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香葱
适量
步骤
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1. 虾洗净，剥去外壳。半斤虾剥了壳后也只剩下一半了。 -
2. 香葱洗净，切碎。
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3. 猪肉卷切成小丁。
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4. 热油锅，放虾仁入锅炒。
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5. 虾仁炒至七八成熟的时候放入肉卷丁，继续炒两三分钟。
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6. 接着放入米饭，加入适量的盐、酱油炒匀。
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7. 最后放入葱花，炒匀关火。
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8. 炒匀关火。
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9. 装碗。
小贴士
炒的时候可以加入少量的玉米，这样炒出来更好看。