云吞面
1.5万热度
138收藏
收藏
|
贫址簿坠怯
云吞面起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。据说，此食品在唐宋时即已传入广东。据《群居解颐》一书记载：“岭南地暖……又其俗，入冬好食馄饨，往往稍喧，食须用扇”。
时间: 10分钟内
食材
面饼
3块
青菜
5棵
鲜肉云吞
10只
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 青菜洗净，面饼冲水。
-
3. 在碗里放入一勺盐，小半勺糖
-
4. 再倒入少量酱油
-
5. 再加少量油
-
6. 烧一锅开水
-
7. 把2-3汤勺开水倒入碗中
-
8. 开水中倒入云吞
-
9. 放入青菜
-
10. 最后放入面饼，煮至面饼柔软即可
小贴士
制作简单快捷，适合早餐宵夜。
-
热门菜谱
-
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度