虾肉云吞面
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旧爱时光觅梅
舌尖2介绍了香港小吃云吞面,平时这两都都会吃到,只不过是单一的,今也尝试做一下,嗨,挺不错两者都能吃到
时间: 30分钟-1小时
食材
虾仁
500g
猪肉末
500g
面条
250g
馄饨皮
500g
盐
适量
黄酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 所有食材
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2. 猪肉末倒入锅中,虾仁洗净剁碎放入锅中,放黄酒、盐、生抽搅拌备用
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3. 取一馄饨皮放上虾肉馅
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4. 包成元宝状
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5. 锅中放水煮开,放入面条煮熟
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6. 锅中放水煮开,放入馄饨煮熟
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7. 面条和馄饨煮熟放入碗中
小贴士
无
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