肉末蒸蛋
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不再联系慕岚
每一次做肉末蒸蛋,想着宝贝近日不舒服,好多天没敢吃肉,吃鸡蛋了,专门查了一下豆亲们的鸡蛋菜谱,于是决定做这道,既简单又营养美味。
做好以后,哪吃小家伙又是狂吃鸡蛋把肉剩下,说不吃肉肉,亲爱的儿子,你这是怎么回事,莫非妈妈做的肉不好吃,你这是要是和妈妈一起素食的节奏?恩,好吧,我还是决定今后多学习做好吃的肉给你吃。
做好以后,哪吃小家伙又是狂吃鸡蛋把肉剩下,说不吃肉肉,亲爱的儿子,你这是怎么回事,莫非妈妈做的肉不好吃,你这是要是和妈妈一起素食的节奏?恩,好吧,我还是决定今后多学习做好吃的肉给你吃。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 备发食材,肉剁碎,葱冼净切碎,蒜去皮切碎,姜去皮切碎。鸡蛋打散备用。
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2. 在蛋液中加适量的凉白开,少量的油、盐与酱油,搅匀。放入锅中蒸熟。
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3. 蒸好的水蛋。
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4. 锅热油加配料爆料。
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5. 倒入肉末炒熟。
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6. 加入盐和酱油调味(也可加少量的水煮开)。
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7. 成品图。
小贴士
最后加点水煮开倒在鸡蛋上会更有味。不过鸡蛋本身有盐就不要倒太多哦。
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