绿豆芽炒干豆腐
8048热度
193收藏
收藏
|
海风铱嘫懵懂
自家生的绿豆芽放心、安全又好吃，配上干豆腐一起炒，是一道非常不错的素菜。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
427g
干豆腐
90g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
葱
适量
醋
适量
步骤
-
1. 准备好所需的主要食材。 -
2. 将绿豆芽泡于水中。
-
3. 洗干净绿豆芽。
-
4. 将干豆腐切成细条。
-
5. 将葱切成葱花。
-
6. 锅中放入适量的油，大火烧开。
-
7. 下入葱花爆锅。
-
8. 再下入绿豆芽，翻炒。
-
9. 加入适量的花椒面。
-
10. 加入适量的酱油，翻炒均匀。
-
11. 再下入适量的干豆腐。
-
12. 炒几分钟后，加入适量的盐。
-
13. 再加入适量的醋，翻炒均匀。
-
14. 装盘，开始吃吧！
小贴士
绿豆芽适合急火快炒，几分钟即可。