蒜苗绿豆芽炒豆腐干
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缠绕monopoly
豆腐干是我们家常吃的一道菜，因为一家人都喜欢吃，所以就经常上桌了。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
400g
豆腐干
360g
蒜苗
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐干，蒜苗切好备用。 -
2. 绿豆芽洗净备用。
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3. 热油锅，先蒜苗白炒几下。
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4. 然后把豆腐干放进去翻炒一会。
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5. 把绿豆芽和蒜苗青色部分一起放进去翻炒片段。
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6. 至豆芽变软，加生抽和盐调味炒均。
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7. 最后加鸡精即可出锅。
小贴士
用大火炒。