绿豆芽炒油豆腐
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哟官卦侍萄
不少人会经常食用绿豆芽,只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值,使用得当,利于健康。清热消暑、解毒利尿、主暑热烦渴、解酒。绿豆芽炒油豆腐,这个搭配纯属按照个人口味爱好做的,因我喜爱吃绿豆芽的爽口和淡淡甜味,豆制品更是我的最爱,所以就把两样喜欢吃的东西放在一起炒,从此我的厨房就多了这个菜。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
400g
油豆腐
125g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备材料:绿豆芽洗干净,油豆腐切开。
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2. 倒油,油热,先炒绿豆芽。
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3. 看到绿豆芽开始变软,接着倒入油豆腐。
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4. 放盐,放蚝油。
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5. 起锅,绿豆芽炒油豆腐做好了。
小贴士
油豆腐切块,方便入味。