酱烧茄子
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洓肯可耐符耐
茄子是一种价廉物美的蔬菜，不仅含有丰富的膳食纤维和维生素P等营养素，对于抗衰老和保护心血管非常有益，还富含类黄酮等抗氧化物质，有助于预防老年斑或皮肤色素沉着。
这道酱烧茄子，做法简单，营养又下饭，比肉还好吃哦！
这道酱烧茄子，做法简单，营养又下饭，比肉还好吃哦！
时间: 10分钟内
食材
青茄子
两根
油
60克
盐
1克
生抽
20克
葱花
3克
步骤
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1. 茄子洗净切片 -
2. 起油锅，中火，放茄子炒匀
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3. 撒盐炒至变软
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4. 淋入生抽炒匀
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5. 放老干妈辣椒酱炒匀
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6. 茄子出油后，撒葱花，再烧一分钟，即可出锅
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7. 成品图
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9. 2
小贴士
早些放盐，茄子熟得更快。
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