包菜胡萝卜热汤面
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请你吃颗子弹哇
家里有现成的大骨汤,吃热汤面最合适不过了。我用了包菜胡萝卜搭配,当然,还是自己动手做的手擀面,又筋道又滑顺,营养也一流哦。
食材
手擀面
300g
包菜
70g
胡萝卜
80g
大骨汤
适量
香菜
适量
葱
适量
步骤
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1. 包菜和胡萝卜都切成细丝。
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2. 香菜切段,葱切丝。
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3. 我用的是手擀面。如果懒得动,就用现成的挂面也行。(做手擀面面要和的硬,面粉加一点盐和油,面条会有筋性不易粘)
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4. 大骨汤入锅烧开,调好味道。
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5. 下入面条。
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6. 在放入包菜和胡萝卜丝烧开。
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7. 最后撒入葱和香菜即可。
小贴士
没有大骨汤可以用点肉炝锅,一样好吃。
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