牡蛎也叫生蚝，含有丰富的锌，对男士比较好，女士吃它同样也有美容的功效。野生的小鱼干是朋友从乡下寄来的，是新鲜的小鱼去除内脏后晒干的，处理得很干净，营养丰富。小鱼干在滚水中煮到汤发白，营养全部释放出来，再配上富含植物蛋白的豆腐和富含维生素的小青菜，这道汤营养全面了。