茶树菇炒鱿鱼
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赐凭粕老挥
茶树菇是一种集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。我们当地现在中茶树菇的非常多，而且是新鲜的茶树菇。茶树菇的盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，和鱿鱼同炒味道非常鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
鲜茶树菇
200g
鱿鱼
200g
葱
10g
姜
3g
盐
5g
花生油
25ml
步骤
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1. 鱿鱼洗净切成条。 -
2. 茶树菇洗净备用。
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3. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
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4. 加入茶树菇翻炒至断生。
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5. 加入鱿鱼翻炒均匀。
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6. 再iaru剩余的葱姜末和盐。
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7. 翻炒均匀。
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8. 盖盖煮2分钟关火成盘即可。
小贴士
鱿鱼和茶树菇本身都非常鲜，所以炒制时不要加味精。
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