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白菜豆腐炖鱿鱼卷
1.1万热度
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豆芽liner
很喜欢吃乱炖的,也很喜欢吃鱿鱼卷,冬天火锅的时候少不了买这个,夏天了在家吃火锅太不现实,索性就炖在一起这么吃了,不放一滴油,还是那么的香,算是夏天火锅的一种吃法吧。
时间: 10-30分钟
食材
冻豆腐
300g
大白菜
300g
鱿鱼卷
200g
鱼丸
200g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 冻豆腐提前化冻
  • 2. 洗好的白菜,夏天的白菜就是不如冬天的好吃
  • 3. 买来的鱿鱼卷和鱼丸
  • 4. 放到炖锅里,最底下放葱姜,依次铺冻豆腐白菜和鱿鱼卷鱼丸
  • 5. 加入水后开始炖
  • 6. 炖大约十几分钟关火焖几分钟即可盛出
小贴士
此菜不用放油的,直接铺菜炖就可以,如果家里有五花肉可以放一些,味道会更好

放水要适中,冻豆腐的水分不少,白菜里也有一定的水分。
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