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白菜豆腐炖粉条
7.3万热度
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肥了点游記愹
麻辣,白菜软烂,豆腐嫰嫩的,在这阴冷的早上,吃一锅炖菜,热热乎乎,幸福
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
适量
豆腐
适量
粉条
适量
玉米油
适量
适量
麻椒
适量
麻辣火锅底料
适量
适量
生抽
适量
香葱段
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 粉条焯软捞出。
  • 2. 白菜切大块,洗净。
  • 3. 豆腐切小块。
  • 4. 锅内适量油烧热,葱姜蒜,麻椒,干红辣椒炒香。
  • 5. 白菜放入翻炒两下。
  • 6. 焯软的粉条倒入,适量开水。
  • 7. 适量盐,生抽,麻辣火锅底料适量。
  • 8. 炖至粉条九成熟。
  • 9. 豆腐放入。
  • 10. 炖一两滚儿,个人喜欢炖的嫩嫩的豆腐。
  • 11. 撒上小米椒。
  • 12. 翻炒均匀关火盛出。
  • 13. 成品。
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