凉拌黄瓜
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穆雁云冬
以前经常做凉拌黄瓜，但是程序都是和这一道菜不一样的，没想到凉拌黄瓜这样做出来要好吃很多，这道凉拌黄瓜做起类也是非常简单的，是夏天非常不错的开胃菜。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
青椒
2个
油
适量
盐
适量
香油
适量
葱白
半根
辣椒酱
1勺
白糖
1小勺
蒜瓣
2个
生抽
适量
步骤
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1. 西红柿是做西红柿鸡蛋面的哈，拍照的时候拍到一起了。首先是将需要的食材洗净。 -
2. 黄瓜切段。
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3. 然后切成细条，待用。
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4. 青椒取掉籽后切段。
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5. 蒜瓣切碎，待用。
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6. 加入辣椒酱。
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7. 然后加入食盐和白糖少许，将油加热稍微凉一下，然后倒入调料里面，搅拌均匀。
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8. 黄瓜中可加入葱白，也要切成长条，加入生抽少量，将小碗中调料加入，搅拌均匀即可。
小贴士
1、黄瓜一定要选择稍微细长一点的，要新鲜；
2、切黄瓜之前最好用刀拍一下，口感会好一点；
3、不喜欢吃甜的人，就不用放白糖了，反正我觉得蛮好吃的。
2、切黄瓜之前最好用刀拍一下，口感会好一点；
3、不喜欢吃甜的人，就不用放白糖了，反正我觉得蛮好吃的。
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