凉拌黄瓜
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江南过客焦
本来是想做那个蓑衣黄瓜的,结果自己切了半天切的不成功,很多都断了。乱七八糟的。而且还厚薄不均匀。气的不行。后来只能捡些好看均匀一点的开做凉拌黄瓜了。也只能说是废物利用吧。不过这样也很好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
一根
麻椒油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
1瓣
陈醋
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 黄瓜切薄片。
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2. 加入一点盐腌制黄瓜出水。
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3. 然后拿个碟子。均匀的摆放好形状。
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4. 大蒜沫和辣椒沫均匀的放上去。
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5. 淋上生抽和陈醋,再倒点麻椒油,(不喜欢的可以加香油,或者在锅里烧一点油淋上去)
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6. 最后再撒上白色的芝麻即可。很爽口哦!
小贴士
调味料可以按照自己喜欢的味道加减。
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