凉拌豆皮
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赫敏
这个豆皮很薄很薄，吃起来比较劲道~~
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
200g
黄瓜
1根
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
香油
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 锅内放适量水，烧开后，放入豆皮，焯熟捞出。 -
2. 豆皮控水，切成细条。
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3. 黄瓜洗净，切丝。
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4. 豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
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5. 取小碗，放入味极鲜酱油、盐、糖，搅拌均匀。
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6. 将调好的料汁倒入大碗中，拌匀。
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7. 加入适量香油。
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8. 放一勺辣椒油，拌匀即可。
小贴士
豆皮一定要焯一下，去掉豆腥味~~调料可以根据自己的口味适当调整。
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