凉拌豆皮
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卖萝卜的小萝北
豆制品是健康食品,一直深受我家宠爱,哈哈。今天刚好买了豆皮,简单拌一个家常小菜。可以做汤也不错的,简单的鱼汤加点豆皮,营养加倍的哦!
时间: 10分钟内
食材
豆皮
150g
胡萝卜丝
20g
香菜
1根
盐
1g
蒜蓉
1勺
生抽
1勺
陈醋
1勺
油辣子
10ml
白芝麻
2g
细砂糖
3g
香油
3ml
步骤
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1. 豆皮折下切成丝
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2. 开水焯下沥干放凉
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3. 制蒜蓉,切香菜,削胡萝卜丝
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4. 把以上备好食材加入稍大点的盘中
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5. 加入所有的调料,拌匀即可
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6. 最后撒上炒香的白芝麻点缀增香。
小贴士
不吃辣的省掉油辣子。