凉拌豆皮
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阿轴
简单家常菜。
豆皮网上购买的，一大包才几块钱。便宜的不要不要的，懒人家常菜。
豆皮网上购买的，一大包才几块钱。便宜的不要不要的，懒人家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆皮
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
辣椒油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
食用油
适量
干辣椒
1个
鸡精
适量
十三香
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 买的一大袋子豆皮，取一丢丢即可。碗中浸泡变软。我这款豆皮几分钟就软了。 -
2. 泡好的豆皮加入胡萝卜丝。
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3. 碗内加入葱花，蒜，盐，鸡精，十三香，糖，酱油，醋，辣椒油，干辣椒。搅拌一下。
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4. 锅内烧少量油，油热冒烟倒入碗内。
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5. 将料汁倒入装有豆皮的碗内。
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6. 搅拌均匀，装盘即可。
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