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蚝油豆腐
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一杯月光丑
以前一直都是把豆腐煮汤或是炒肉,但是这次用蚝油焖的,感觉很鲜香,味道很好,下次还做来吃~
时间: 10分钟内
食材
豆腐
350g
适量
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 新鲜嫩豆腐切三角形,
  • 2. 下油锅煎好,
  • 3. 装盘备用,
  • 4. 蒜头剁好,
  • 5. 锅留油,下蒜头爆香锅,
  • 6. 下少许酱油上色,
  • 7. 再下些蚝油调味,
  • 8. 下适量水煮开,
  • 9. 把煎好的豆腐放下去焖下,
  • 10. 翻另一面,
  • 11. 焖到汤汁收干就可以装盘上桌了~ 放点葱花
小贴士
蚝油有些甜味,所以鸡精就不用放了~
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