糖醋排骨
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懒人糖醋排骨，一袋调料搞定，超市一般都有卖的糖醋排骨料包，别的调料基本都不用了，按包装上的做法做就OK，很简单的。当然我们还可以按自己的喜欢加入糖和盐等调口。
食材
排骨
500g
油
适量
盐
适量
糖醋排骨料包
1袋
清水
适量
白糖
适量
步骤
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1. 将排骨料包倒入碗中。 -
2. 倒入清水调开。
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3. 将排骨洗净焯烫去血水备用，起锅热油。
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4. 将焯好的排骨倒入锅中加少许白糖煸炒片刻。
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5. 焯出糖色。
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6. 倒入调料水。
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7. 大火将水煮开，转小火盖上盖子慢慢收汁。
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8. 汁快收干时注意留意翻炒片刻，按口味加入适量盐。
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9. 炒至汁变粘稠油亮时出锅。
小贴士
汁快收尽时要翻炒片刻，防止糊锅。