芦笋炒虾仁
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麻辣小龙虾大面团
芦笋是世界十大抗癌蔬菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
250g
大虾
200g
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
蚝油
适量
料酒
少许
步骤
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1. 大虾扒成虾仁切段;
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2. 冻芦笋洗净(这个季节北方还没有新鲜芦笋,冻芦笋营养一样很高的哦!);
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3. 芦笋切成小段;
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4. 姜切末;
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5. 加油炒姜末和虾仁;
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6. 放进去芦笋段儿;
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7. 把玉米粒和豌豆粒(都是冻的冲一下就ok)扔里炒一下;
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8. 加蚝油少许(大概一勺就好,因为虾仁是海物会有点淡淡滴咸味);
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9. 加一勺料酒(为了去腥)炒匀即可。
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10. 出锅啦!大大滴虾仁诱人不?
小贴士
呃...技巧基本上来说米有什么,很简单的一道菜,带便当也好,自己在家里吃也好,或者出去玩也可以带这个,关于题目方面不知道有没有亲看过窗边的小豆豆这本书,里边小豆豆上学的第一天老师就有要求带便当,而且必须有山的味道和海的味道,芦笋嘛我猜应该算是山的味道了,而虾仁就是海的味道喽!对此书我记忆最深滴就是介个啦!不过内个老师的确不错哦,教会小孩子不偏食什么都要吃,而且每天的便当要不同呢!