天气渐暖，春天终于要来了。
春季有很多新鲜的蔬菜，
香椿、韭菜、春笋等，
但是都不及芦笋显得洋气高贵，
谁叫它入了西餐的洋盘呢。
当别的菜都一堆堆、一袋袋堆放的时候，
唯有芦笋，
用胶带一小把一小把的捆扎好，
笔直的挺立着，
一副傲娇的样子，
似乎就是要“诏告天下”我的身份不一般！
新鲜的芦笋是极美的，
因为特别鲜嫩，
所以烹饪的时候基本都不需要去除老根，
一整条都是嫩茎。
吃芦笋可促进身体新陈代谢，
祛燥养生又防癌、保护血管又降脂、清口解腻又减肥。
经过格外寒冷的冬季，
让芦笋炒虾仁这道菜，
帮你唤起身体的生机。