白萝卜牛肚汤
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湖工BB机
看到豆友彭恰恰家的猪肚汤，感觉滋补又好喝，想到家里也有些熟牛肚板筋，就做了这汤~~
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
300g
熟猪肚
50g
牛板筋
50g
葱花
3g
姜片
3g
花椒
10粒
盐
5g
步骤
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1. 白萝卜切条泡在水中去除萝卜味 -
2. 热锅热油爆香葱花，姜片，花椒，八角等
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3. 放入萝卜条翻炒
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4. 放入熟牛肚片和牛板筋
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5. 翻炒出香味
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6. 另准备电压力锅，放入适量水，山药和猪排切好放入电压力锅内
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7. 倒入炒好的萝卜和牛肚板筋，插电炖煮30分钟，焖1个小时即可
小贴士
白萝卜泡洗一下可以去除萝卜异味
所有材料炒香再煮味道更好
所有材料炒香再煮味道更好
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