菠菜蛋汤
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JOE
菠菜蛋汤作为午饭的一款简单快速的汤品，既鲜嫩爽口，营养美味，又有补血活血，调中利肠的功效，这么方便快捷的菠菜蛋汤，大家不妨也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
菠菜
适量
鸡蛋
1个
清水
适量
香油
适量
盐
2g
黑胡椒粉
1g
步骤
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1. 准备材料，菠菜洗净后备用； -
2. 将菠菜用刀切成小段；
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3. 鸡蛋去壳打入碗内；
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4. 用筷子将鸡蛋搅打均匀备用；
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5. 锅内放入适量的水，水开后放入菠菜；
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6. 水再开时放入鸡蛋液；
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7. 这时放入盐和黑胡椒粉搅拌均匀，出锅后淋上少许香油即可；
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8. 成品图~~
小贴士
1.菠菜不宜烹时间过长，否则其中的维生素C易遭破坏。
2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
3、不要放味精，鸡蛋不能与味精同食不利于身体健康。
2.菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。
3、不要放味精，鸡蛋不能与味精同食不利于身体健康。