苹果海带瘦肉汤
4.4万热度
195收藏
收藏
|
疤猜门嘿瞬
忘记在哪里看到有这个汤品苹果海带的搭配了，反正当时心里是记下来了，配料也记不清了，自己根据经验配的。以前经常做苹果银耳瘦肉汤喝，但是没试过配海带，刚好买了质量很好的海带头，肉厚好吃，所以也做了这个汤，没想到也不错，吃起来感觉一点都不怪异，很和谐的，味道也不错！
此汤清润入肺，对风热咳嗽，高血压病人有一定的食疗作用！
此汤清润入肺，对风热咳嗽，高血压病人有一定的食疗作用！
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
500g
苹果
150g
干海带头
15g
姜
适量
盐
适量
陈皮
适量
蜜枣
适量
杏仁
适量
步骤
-
1. 瘦肉切适量大小，并备姜片； -
2. 瘦肉姜片冷水下锅，焯血水后地清水洗净，沥干；
-
3. 海带头提前泡发；
-
4. 洗净，切适量大小，沥干备有；
-
5. 杏仁，陈皮，蜜枣过清水洗净沥干即可；
-
6. 苹果洗净，如果皮有打蜡的就要去皮，去核，切适量大小；
-
7. 砂锅里一次性入适量清水，下瘦肉，苹果块；
-
8. 下海带和杏仁陈皮，蜜枣等配料；
-
9. 大火煮开后转小火煲约1.5个小时，食用有加少许盐调味！
小贴士
苹果不去皮，可以用盐水泡洗，如果的蜡了还是建议去皮，用富士苹果比较有香气！
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度