黄豆海带瘦肉汤
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蛋挞
黄豆海带瘦肉汤,营养丰富,鲜美好喝
时间: 30分钟-1小时
食材
海带
60g
黄豆
40g
瘦肉
40g
盐
适量
步骤
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1. 备料。 -
2. 将黄豆洗净，泡开。
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3. 海带切条、打结；瘦肉洗净切丁。
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4. 将肉丁下锅用水焯一下，再洗净放入紫砂电炖锅中。
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5. 放入海带结。
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6. 倒入热水，加盖、通电。
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7. 开锅半分钟后，放入泡好的黄豆继续炖半小时。
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8. 放少许食盐调味，即可出锅。
小贴士
1、瘦肉焯水都是为了去除血污异味。
2、海带性寒，故脾胃虚寒者慎用。
2、海带性寒，故脾胃虚寒者慎用。