羊肉串
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英武可
羊肉的营养价值
冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。
食材功效:
羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。
食材功效:
羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
食材
羊肉
500g
盐
适量
烧烤料
适量
步骤
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1. 羊肉切成小块
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2. 放入适量的烧烤料拌均匀,腌制半小时
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3. 竹签在水里浸泡备用
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4. 用竹签串好,每个竹签上不要串的太多,有4-5块肉就好了
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5. 放在烤盘中摆好
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6. 烤箱200度预热放入烤盘烤30分钟,中间翻转3次撒2次盐,有汤就倒出来。
小贴士
时间是要根据羊肉成熟度来定,我的羊肉块有些大,所以时间就长了些,如果肉块小时间就要缩短。
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