土豆丝饼
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使人ascend
妈妈做的土豆丝饼特别好吃,只是很久没吃了,土豆丝饼的最大好吃既可以当点心吃,又可以当菜吃,还可以当饭吃,今天中午就我一个人吃饭,正好家里的土豆放了很久,应该消耗掉啦,那就做个土豆丝饼吃吧。味道还真不错,有一种肯德基炸鸡的味道。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 土豆丝洗净去皮。
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2. 将土豆切细丝。
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3. 放上花椒粉、五香粉、胡椒粉,盐,搅拌均匀。
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4. 最后放面粉。
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5. 轻轻搅拌均匀,搅拌之后的状态是这样的。
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6. 然后用平底不粘锅,油烧开。转慢火,煎熟一面。
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7. 翻过来,再煎熟另一面。
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8. 出锅,摆盘拍照,开吃。
小贴士
调料要放足。
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