香煎西葫芦
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起码子达人
西葫芦是比较常见的蔬菜，通常的做法是用来搭配着炒肉片或是做羹，或是煎饼子，好吃又简单易做
但是相同的材料，通过一点点小创意，却可以变得人人抢而食之
但是相同的材料，通过一点点小创意，却可以变得人人抢而食之
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
红椒
1个
青椒
1个
干面粉
30g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 将西葫芦洗净切片，青红椒切圈圈
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3. 将西葫芦装盘子里，加盐、糖、胡椒粉、酱油
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4. 拌均匀腌制10分钟左右，让其入味
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5. 鸡蛋打散
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6. 将西葫芦先裹上一层面粉
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7. 再裹上一层蛋液
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8. 放到煎锅中煎制，摆上青红椒圈点缀
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9. 翻面煎制两面金黄即可
小贴士
这种青红椒是不辣的，喜欢吃辣的，可以换成辣的辣椒哦