香煎西葫芦
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夜思insight
买了一个西葫芦，昨天用了一半煎饼，今天剩下一半，就用来煎，吃起来还是蛮不错的
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
0适量
食用油
0适量
盐
1茶匙
椒盐
0适量
鸡蛋
1个
面粉
0适量
胡椒粉
0适量
步骤
-
1. 西葫芦半个 -
2. 准备好面粉鸡蛋
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3. 西葫芦清洗干净，切薄片，放碗内，撒上适量盐，胡椒粉抓匀
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4. 鸡蛋打碗内搅拌均匀
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5. 取一片西葫芦沾满蛋液，再两面沾满面粉
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6. 平底锅内放适量油烧热，放入西葫芦，小火慢煎
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7. 两面煎黄撒上，椒盐即可
小贴士
无