素炒西葫芦
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alteration弟弟
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高,尤其是冬天的西葫芦，很嫩很新鲜的，炒了吃，脆脆的，很好吃的，我给里面加了点西红柿，就不用放醋了，酸酸的，脆脆的 ，味道很不错的，非常的清爽。最适合下饭了
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
300g
西红柿
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
自制油泼辣子
适量
步骤
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1. 准备一个西葫芦和适量的西红柿，洗干净备用 -
2. 把西葫芦切成条状的，西红柿切成丁
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3. 上锅热油，等又热了，加入大蒜片和干辣椒爆香
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4. 加入切好的西葫芦片翻炒
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5. 在加入切好的西红柿丁一起翻炒
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6. 最后加入适量的调料盐调味
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7. 在加上适量的五香粉调味
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8. 最后加入少许的自制油泼辣子调味，就可以出锅了
小贴士
1，西红柿迟放会，放的早了西葫芦就不容易熟
2，加了西红柿，就不要加粗了
2，加了西红柿，就不要加粗了