羊肉炒饭
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心事stillness
羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖人士食用。冬天过去了,超市里羊肉都在超低价销售,其实我是不吃羊肉的,但还是经不住价格的诱惑买了一包,做了好几顿菜了,实惠。
时间: 10分钟内
食材
羊肉卷
150g
冷米饭
800g
油
适量
盐
适量
葱
适量
椒盐
适量
味极鲜
适量
白糖
适量
辣椒粉
适量
香菜
1棵
步骤
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1. 羊肉卷切碎
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2. 葱切碎
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3. 香菜切碎
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4. 冷米饭
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5. 油锅烧热
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6. 爆葱
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7. 加羊肉碎炒
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8. 加味极鲜
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9. 加椒盐翻炒
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10. 加辣椒粉
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11. 加白糖一汤匙
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12. 加少许盐,水煮至稍有些稠
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13. 加米饭翻炒
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14. 加香菜出锅
小贴士
添少许水后的锅,要烧到粘稠冒泡再加米饭翻炒,加早了米饭会稀
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