烧熘日本豆腐
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绰溉塘车涸
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
时间: 10-30分钟
食材
日本豆腐
3个
胡萝卜
半根
黄瓜
1块
香葱
少许
生抽
1勺
糖
2g
盐
2g
淀粉
适量
鸡粉
少许
步骤
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1. 黄瓜胡萝卜改刀,日本豆腐切开,切成小厚片
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2. 把日本豆腐沾上干淀粉
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3. 油温七八成热时下入豆腐炸到金黄捞出
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4. 油倒出,底油把胡萝卜煸炒一下,加入生抽,鸡粉,糖盐一点清水,把日本豆腐和黄瓜下入收汁出锅。撒上香葱
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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