西兰花烧牛筋怎么做？
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京细菜谱
西兰花焯熟投凉备用，热油爆香蒜，放入牛筋、红椒、西兰花炒匀，再放入调味料产业，最后加蒜末炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1颗
卤牛筋
350g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
蒜苗
100g
红椒
1个
步骤
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1. 汤锅内坐水，把西兰花焯至断生，捞出后过凉备用。
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2. 炒锅内放入适量的食用油，爆香蒜白。
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3. 放入牛筋翻炒。
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4. 然后放入红椒与西兰花一起翻炒均匀。
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5. 放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味料。
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6. 翻炒均匀后，临出锅前放入蒜苗段炒匀，即可出锅。
小贴士
如果不喜欢吃辣的，可以不放辣椒。
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