肉片菌菇豆腐汤怎么做？
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京细菜谱
锅里加水烧开，放入肉片煮至出味，然后放入豆腐、菌菇煮至断生，再放入芹菜、盐煮一会，最后放入胡椒粉即可
时间: 30分钟-1小时
食材
菌菇
100g
猪肉
150g
豆腐
400g
胡椒粉
适量
盐
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 汤锅加水煮开
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2. 将肉片下锅烫煮。
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3. 煮至肉片出味后，再将豆腐改刀下锅
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4. 同时再将菌菇泡洗后下锅。
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5. 煮至食材出味断生，再加适量细盐调味。
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6. 最后再加入芹菜丁烫煮一下关火。
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7. 按个人喜好再添加胡椒粉即可
小贴士
按食材的易熟度，来安排食材的下锅时间。
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