肉片菌菇豆腐汤
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兴奋watt
没有时间煲汤，就煮份快手烫来暖暖身。今天选用的是菌菇，豆腐，不有瘦猪肉。食材混搭好后也是极为鲜美，而且煮制的时间也很快。送上先，喜欢的可以参考一下哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
菌菇
100g
猪肉
150g
豆腐
400g
胡椒粉
适量
盐
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 备豆腐，肉片，芹菜丁，菌姑。 -
2. 汤锅加水煮开。
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3. 将肉片下锅烫煮。
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4. 煮至肉片出味后，再将豆腐改刀下锅。
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5. 同时再将菌菇泡洗后下锅。
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6. 煮至食材出味断生，再加适量细盐调味。
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7. 最后再加入芹菜丁烫煮一下关火。
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8. 按个人喜好再添加胡椒粉。
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9. 一份肉片豆腐菌菇汤完成。
小贴士
按食材的易熟度，来安排食材的下锅时间。
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