时蔬烤排骨怎么做？
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京细菜谱
排骨洗净腌制1天，洋葱、土豆、西红柿切块放入烤盘中，再放入排骨、烤肉料烤一个小时，中途给排骨翻面2次即可
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
西红柿
2个
土豆
1个
洋葱
2个
烤肉酱
适量
烤肉料
适量
清水
适量
步骤
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1. 准备排骨，洗净沾掉水分
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2. 放一包烤肉酱在排骨中，用手抓匀
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3. 装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌渍入味，一天就可以
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4. 洋葱、土豆、西红柿切大块，放入烤盘中
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5. 腌渍好的排骨与蔬菜交叉放入烤盘中；满满一盘
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6. 烤肉料用清水调开，浇在烤盘中
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7. 烤箱预热230度，放进烤盘，一共烤60分钟（每隔20分钟取出烤盘，给排骨翻面）
小贴士
排骨在蔬菜汤中浸泡着烤，不至于烤的过干，汤汁来自西红柿，满满一盘子，连肉带汤一顿全部干掉。烤盘最好用不沾的，否则垫锡纸。
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