嫩姜啤酒焖鸭
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晏柴后来你不在
鸭肉有很多做法，但是我最喜欢用啤酒，嫩姜跟鸭肉炖在一起，焖了40分钟，香醇的味道出来了，好吃的美味，可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
嫩鸭
适量
嫩姜
适量
啤酒
2瓶
陈皮，香叶，生姜
适量
葱花
几根
盐
2克
生抽
5毫升
辣椒粉
一勺
步骤
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1. 嫩鸭放入水中，清煮一会。 -
2. 清洗干净沥干水分备用。
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3. 进口啤酒准备两瓶备用。
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4. 嫩姜切片备用。
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5. 不粘锅烧热倒入嫩鸭，生姜片大火煸炒出油。
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6. 倒入啤酒，加入陈皮，桂皮。
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7. 大火焖至45分钟。
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8. 加入一勺盐，生抽，辣椒粉，继续焖5分钟出锅。
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9. 入碗中，成品图，撒入葱花。
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10. 成品图。
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