蒜蓉烤茄子
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幸骑蜗牛追导弾
茄子做菜超级费油，如果用烤的话就不会有这样的烦恼了，而且口味也是极好。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
豆瓣酱
1勺
蒜
4瓣
葱花
适量
辣椒
4个
蚝油
适量
步骤
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1. 茄子洗净备用。 -
2. 对半剖开。
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3. 牙签扎孔。
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4. 大蒜和辣椒切碎备用。
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5. 涂上豆瓣酱。
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6. 撒上大蒜和辣椒。
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7. 刷子刷上少量油。
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8. 送入烤箱200度10分钟。
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9. 再次刷上蚝油撒上葱花烤3分钟即可。
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10. 完成图。
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