鸡蛋炒山药
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一百玫瑰啦喎
鸡蛋与山药搭配炒，普通的食材，营养健康的菜品，虽然只加了盐调味，但味道也是一级棒。如果忽略处理山药有些麻烦这一点的话，这道菜操作起来很快捷。
时间: 10-30分钟
食材
山药
250g
鸡蛋
120g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 山药、胡萝卜洗干净。 -
2. 山药去皮。
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3. 胡萝卜切片。
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4. 山药切片后放到冷水中。
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5. 起油锅，鸡蛋入锅摊成蛋饼后盛出切块。
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6. 用余油，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
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7. 山药入锅炒。
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8. 加盐炒。
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9. 鸡蛋入锅炒。
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10. 炒均匀即可盛出享用。
小贴士
1、此菜不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
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