白灼秋葵怎么做？
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京细菜谱
秋葵焯水装盘备用，热油炸香花椒，捞出花椒放入姜蒜爆香，再放入调味料、剁椒炒香，淋在秋葵上即可
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
300g
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
剁椒
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
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1. 锅中放水烧开后，放入少许盐，1勺油，放入秋葵焯两分钟，捞出装盘
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2. 锅中放油，放入花椒炸香，捞去花椒
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3. 放入姜丝和蒜末煸香
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4. 放入蒸鱼豉油，蚝油，剁椒炒香
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5. 浇在秋葵上
小贴士
秋葵焯水的时候，水中放入盐和油，可以使焯过的秋葵颜色更漂亮。
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