酸辣蕨根粉怎么做？
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京细菜谱
蕨根粉煮熟放入冷水泡发，黄瓜切丝放入蕨根粉、调味料拌匀，再放入炒好的花生米拌匀即可
时间: 1-2小时
食材
蕨根粉
300g
黄瓜
2个
花生米
100g
油
适量
盐
适量
香醋
适量
香油
适量
油辣子
适量
步骤
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1. 锅里水开后，加入蕨根粉煮熟
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2. 然后放入入冷水里泡
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3. 黄瓜去皮切丝，然后加入泡发的蕨根粉
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4. 再加入香醋、生抽、香油、沙拉汁、盐、鸡精、油辣子搅拌均匀
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5. 花生米炒好， 然后加入粉里拌匀即可
小贴士
煮的时候一定要水开在放入，煮好泡水里泡至冷却
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