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黄瓜凉拌酸辣蕨根粉
6.6万热度
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tangle清瘦
来一盘下酒下,美味的酸辣蕨根粉,又下饭又容易做,非常的简单
时间: 1-2小时
食材
蕨根粉
300g
黄瓜
2根
花生米
100g
适量
适量
香醋
8g
香油
3g
油辣子
4g
步骤
  • 1. 蕨根粉准备好
  • 2. 锅里水开后加入 蕨根粉
  • 3. 大火煮至软及熟
  • 4. 然后加入冷水里泡
  • 5. 黄瓜去皮切丝
  • 6. 然后加入泡发的 蕨根粉
  • 7. 在加入香醋
  • 8. 加入生抽
  • 9. 在加入香油
  • 10. 加入沙拉汁
  • 11. 加入盐及鸡精
  • 12. 在加入油辣子搅拌均匀
  • 13. 花生米炒好
  • 14. 然后加入粉里
  • 15. 这是搅拌好的
小贴士
煮的时候一定要水开在放入,煮好泡水里泡至冷却
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