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蟹粉荞麦炒面怎么做?
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京细菜谱
荞麦面煮熟沥干,鸡蛋炒散备用。热油放入荞麦面、鸡蛋、盐、蟹粉翻炒,然后加入调味料炒匀,装盘撒香菜即可
时间: 10分钟内
食材
荞麦面
200g
鸡蛋
1个
蟹粉
适量
生抽
1勺
适量
适量
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 锅里放水后放入荞麦面,用筷子划撒加点盐煮开
  • 2. 捞出沥干水分备用
  • 3. 鸡蛋打散,平底锅里加一点油后把蛋液炒熟盛出备用
  • 4. 锅里再放点盐,放入荞麦面、鸡蛋
  • 5. 加入蟹粉用筷子划散
  • 6. 加入适量生抽和香醋炒匀
  • 7. 装盘,撒点香菜末
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