家常肉丝面怎么做？
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京细菜谱
肉提前腌制，面条下锅煮熟，然后依次放入猪肉、青菜煮熟、调味即可
时间: 10分钟内
食材
鲜面条
200g
猪肉丝
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
鸡蛋
3个
淀粉
适量
酱油
适量
青菜
适量
步骤
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1. 猪肉洗净切丝，放在小碗里面加水淀粉，酱油，少量的油腌制一下
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2. 锅里加半锅水烧沸腾，把面条倒进锅里
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3. 面条煮到浮起来了，把鸡蛋打进去
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4. 接着倒入猪肉丝里面
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5. 最后加入青菜、适量的盐和味精调味即可
小贴士
1.鸡蛋打到锅里后，不用翻动，煮一下再用锅铲轻轻的推动，以免把鸡蛋弄破！
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