三丝辣拌面怎么做？
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京细菜谱
肉切丝腌制，面条煮熟装碗备用。热油爆香葱，下肉丝翻炒至变色，然后放入辣椒翻炒，再放入胡萝卜、笋、水炒熟，最后把炒好的肉丝装碗即可
时间: 10-30分钟
食材
面条
40g
胡萝卜
1根
笋丝
30g
辣椒丝
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 肉、胡萝卜和笋都切丝，肉丝腌制入味
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2. 先把面条煮熟。
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3. 锅里放油和葱花爆香
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4. 放肉丝翻炒
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5. 再放辣椒丝翻炒
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6. 最后放胡萝卜丝和笋丝，再放一些水。不用放盐。炒熟后放在面条上。
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