不管是嫩豆腐还是老豆腐,都不能直接下油锅,这样煎豆腐外脆里嫩
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一元
今儿早上来的路上买了一块豆腐，突发奇想做了这个香煎豆腐，第一次尝试的做法，成绩不错！
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400g
酱油
适量
白糖
适量
香油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 取出豆腐，切成小块 -
2. 不粘锅放油加热，然后依次加入豆腐片
-
3. 待一面金黄色后翻面，煎至两面金黄色出锅
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4. 取一小碗，加入适量盐，酱油，香油，白糖，稍许水搅拌均匀，即成蘸料
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5. 煎好的豆腐装盘，豆腐蘸着料汁就可以吃喽！
小贴士
煎豆腐的过程一定要用不粘锅哦！
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