超级简单的家常豆腐,外焦里嫩,好看又好吃，家里来客人再不发愁了
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含蓄
一道看似普通却非常下饭的素菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500克
干木耳
30克
绿尖椒
1根
红椒
0适量
葱蒜
10克
糖
0适量
味极鲜酱油
1调羹
盐
半勺
鸡精
0适量
步骤
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1. 1.准备原材料：豆腐改刀切成三角型、青红椒切小块、葱蒜切末； -
2. 2.木耳泡发洗净；
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3. 3.锅内热油至8成热时下入豆腐块炸至；
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4. 4.待豆腐呈金黄色时捞出备用；
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5. 5.锅里留底油下入葱蒜和青红椒爆香；
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6. 6.下入木耳和豆腐块煸炒；
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7. 7.烹入味极鲜后再加入糖翻炒均匀；
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8. 8.调入盐和鸡精便可出锅。
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