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豆腐馅素包子这样做,比肉包子还香还好吃,营养解馋,越吃越香
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粗禄鸭托乌
大夏天天气这么热,来个豆腐包子,省得炒菜做饭了
时间: 1-2小时
食材
豆腐
300g
粉条
200g
面粉
700g
小葱
150克
香干
200g
适量
适量
酵母
6g
生抽
8g
五香粉
3g
步骤
  • 1. 豆腐切好
  • 2. 在加入香干
  • 3. 全部搅拌碎
  • 4. 然后加入黑粉条搅碎
  • 5. 锅里加入油
  • 6. 加入豆腐馅 炒
  • 7. 炒匀加点小葱
  • 8. 在加入盐
  • 9. 加入五香粉
  • 10. 在加入生抽
  • 11. 在加入香油
  • 12. 加入鸡精
  • 13. 加入鸡精后不停的翻炒
  • 14. 炒至均匀入味
  • 15. 发好的面团排气醒半小时
  • 16. 然后切成小块
  • 17. 拿一小块擀成面皮
  • 18. 然后包上炒好的馅
  • 19. 捏紧
  • 20. 上蒸锅冷水下锅蒸15分钟
  • 21. 蒸好的
  • 22. 好吃美味
小贴士
蒸包子的时候冷水下锅蒸
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